Bertrand Cote des Roses Rosé 0,75 l.
27700 Kč
Unit price
/
Unavailable
Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.
Bertrand Cote des Roses Rosé 0,75 l. is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Couldn't load pickup availability
Duften är inbjudande med läckra anteckningar av sommarbär, rosa druva, svarta vinranter och blommor. Smaken är rik med en mycket fin balans mellan frukten och syran och den fina längden på eftersmaken. Vinifiering: Via Saignée, där du låter den måste ha hudkontakt vid 10 grader, innan du tappar det nu rosa färgade måste i jäsningstanken, där den börjar den alkoholhaltiga jäsningen utan hudkontakt vid 18-20 grader. Mycket fokus är emellertid på den faktiska pressningen av musten, som äger rum i en pneumatisk press, där endast den första och suraste delen av musten ingår i blandningen. Detta ger en skarpare rosé med större friskhet.