Denne Smukt Balanceret ROM FRA FILIPPINERNE HAR TILBRAGT FIRE ÅR På TIDLIGERE Brugte Rye-Fade Fra Den Amerikanske WhiskyProduktion. Smagen af don papa Rye Cask er Rig, frugtig og fyldt med kryderede elenter fra rye-tønderne. Nelliker, sort peber og lette noter af dild er hvad man Finder i Denne Rom. Rommen er tør og på den måde ret anderledes end mange af de andre aftapinger i don papa-serien. På Trods af dette besidder Rommen en Overdådig Frugthed, Som opleves Utroligt Sødmefuldt.
Rommen er gæret og destilleret på filippinske sukkerrør, og efterfølgende modnet på amerikanske egetræsfade. Modningen Foregår pentru Foden AF Mount Kanlon På ØEn Negros I Det Sydlige Filippinerne, HVOR den Udvikles Under de Tropiske Forhold Inden den Blendes Og Tappes På Flaske.
