Toto víno se vyrábí z hroznů Chenin Blanc (přibližně 88%) a Chardonnay (přibližně 12%).

Je to krásné bílé víno s čistou, slámovou žlutou barvou a jemnou a jemnou vůní květin, medu a tropického ovoce. Nabízí čerstvou, svěží a plnou ovocnou chuť s tóny broskvové, ananasové a guavy a také vhodnou kyselost s dobrou mineralitou, po níž následuje jemná a příjemná dochutí. 

Toto harmonické a vyvážené víno je zvláště vhodné pro ryby, drůbež, saláty a obědové pokrmy. Je také naprosto perfektní pro les nebo plachetnici.

Je to dobře strukturované víno, které by mělo být podáváno chlazené a mělo by být opilé relativně mladé.