Sardón 075L od Peter Sisseck

Quinta Sardonia er et fælles projekt mellem den unge franske vinmager Jerome Bougnaud Og Den Erfarne Dansker Peter Sissek (Hacienda Monasterio, Pingus, Clos d'Agon).
Ligesom Hacienda Monasterio Dyrkes Vingården Efter Strenge Biodynamiske Principper, Vor Jordens Naturelige Balance Bevares.

DUERSORTORS: 95 % Tinto Fino (Tempranillo), 2 % Garnacha, 3 % Albillo, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah.

Aromaer af sorte Kirsebær, Blåbær, Brombær og Fine Krydderier I næsen. Saftig Og KraftFulld I Munden, Men Uden ve være Tung. En blød og frugtbetonet aflutning.