Vinen er flot strågul i glots med frisk frugfulffuld duft af fersken, citrus og æbler. Smagen er er fyldig med bod Fedme og en blød og balanceret eftersmag.
Cataratto-Druen en en speciální på sicilien. Druen Giver Lækker Friskhed Til Vinen. Její er cataratto-droen i Samspil Med Inzolia-Druen, Som Bl.A. Bruges i siciliens marsala-vine og Kombineret med den allestedsnærende chardonnay-drue frembringer de Tre Druetyper en vin i flot rovnováha.
Vinmagerne Udvælger de Bedste Druer til Grande Alberone Bianco. Disse udblødes I seks časovač i nejvýznamnější. Herefter Gærer Moven Uden Skaller I Rustfrie Ståltanke ved 14 ° C i nogle dage.
Velegnet som aperitif eller til retter med fisk og lyst kød.
ServeringStyperatur: 8-10 ° C.
