Alìe je elegantní růst se světlou barvou a rubínovým červeným odstínem. Je to stylová a krásně vyvážená směs Syrah a Vermentino, obě odrůdy hroznů, které vyjadřují své vlastnosti nejlépe při pěstování poblíž moře. 

Elegantní složení aroma ve víně je zcela jedinečné. V nose jsou tóny citrusových plodů, květin a divokých jahod, které se navzájem zvedají a dávají víno vysoce aromatický charakter. Pokud jde o chuť, broskev, grapefruit a tropické ovoce zejména vyniká. Později ve vývoji existují byliny Středomoří, jako je tymián, šalvěj a rozmarýn. Toto plnohodnotné a aromatické víno má dlouhou pachuť s pěkným minerálním dotykem, což je typické pro vína z této oblasti.

S jeho jemnou strukturou a dlouhou pachnou je Alìe fantastickým vínem aperitivu, ale také velmi dobře jako společník úžasného jídla, například s rybami a měkkýši.