Floderne Fiddich Og Spey Flyder Sammen I Den Lille od Craigellachie. Siden 1890 Har Craigellachie-destilleriet Destilleret Sine Whiskyer, Hvor de Kombinerer Tyske Frugtagtige Speyside-Aromaer Med en Tung Fylde. Craigellachie 13 År Gammel er destillleret fra minimalt Tørret Byg. Whiskyen Går Stadig Gennem Traditilelle Ormekar. Destilleriet er et af de få tilgebalværende, der Stadig Bruger Dette Kølesystem. AlkoholdAmpen Afkøles I et Langt Kobberrør Placeret I en Vandtank. Kontakten Med Kobberet er Ret Kort, Så Whiskyen Bliver Forholdsvis Tungere, Men Også pouhý aromatisk. Craigellachie har lagret I 13 År På genopfyldningsfade Lavet Af Amerikansk Eg.
Aromaen Har Noter Af Modne æbler og Pærer, ledsaget af et strejf af sød slad og sultanarosiner. Lette vaniljearomaer Afrunder Decl Hele. Smagen Starter Med Sød Vanilje Og Malt, indtil de Meget Stærke Kryddede Aromaer Af Eg, Nellike, Kanel Og Puber Tager. Eftersmagen er Lang Med Søde Og Kryddede Nuancer. Craigellachie 13 År Gammel er Tappet ufarvet og ufiltret med en alkoholprocent på 46%.
