I 1875 Blev J. Petit-Laroche Gift Og Gav Sin Kone en bryllupsgave: Opførelsen Af et Smukt Borgerligt Hjem Překonává Hans Médoc-Kældre: Det Nuværende Château. Arbejdet Blev Udført Af Brødrene Marian, Entreprenører I Moulis. Det er et mærkeligt og dristigt arkitektonisk Miks, der Synes v Blande Flere Stilarter, Ligesom Médoc-Vinen, der en en blanding af flere druerrr. Den overdådige udsmykning, der Skal Minde om Renæssancen og midten og Slutningen Af Det 17. århundrede, gør Bygningen Til et fremragende ekSempel eklektiskr, der Blomstrede I Médoc id de 19. Kriser, Som Vinmarkerne Efterfølgende Oplevede (Phylloxera, Meldug Osv.)
Takket være terroirets privilegier og den kærlige, lidenskabelige omhu, der læggs i vinifikation, fadlagring og aftapning, opnår vinene fra château maucaillou en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en entes
Vinene fra château maucaillou er overdådige i farven, med en særlig subtil og behagelig frugtagtig aromatisk kraft; Meget Modne, kontrentrerede smagsnuancer; harmonisk afbalancerede, fyldige og generová, med stor finesse og elegance. Vinen Vare længe I Munden Med es Vis "Venlighed", der Kendetegner Dem. Slottets vine har en bemærkelsesværdig eVne til na lagre takket være meget v pořádku, muži meget nærværende taniner.
Slottety anbefaling er andebryst med kartoffelmos og en godt indkogt rødvins omáčka.
Udmærkelserse fra kritikere:
90/100 James Suckling
16,5/20 Jancis Robinson
90/100 Vineous / Antonio Galloni
89/100 Robert Parker
91/100 Dekanter
