Quintus Amarone 0,75L
41500 Kč
Unit price
/
Unavailable
Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.
Quintus Amarone 0,75L is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Couldn't load pickup availability
Vinen er laget av druene Corvina, Corvinone og Rondinela. Etter høsting tørkes de valgte druene i bokser i minst 4 måneder, hvorved vekten reduseres med 40% slik at sukker og smakinnhold blir konsentrert. Prosessen kalles "Appassimento", og er karakteristisk for Valpolicella -dalen. Etter dette hviler mustet sammen med druen must i 20 dager, hvoretter vinen overføres til Barrique i 18 måneder. Buketten er sterk, med notater av vanilje og tørket frukt, mens du i form av smak opplever en eksplosjon av fruktnuanser, inkludert plomme, sviske, kirsebær innhyllet i myke tanniner fra aldring av lange tønne, noe som gjør vinen balansert og behagelig. Nyt vinen med sterke retter, modne oster eller et stykke mørk sjokolade.