Quinta do Noval's Name è stato registrato per la prima volta in

La direzione del registro fondiario nel 1715. Oggi è di proprietà della compagnia assicurativa francese AXA, che possiede anche un gran numero di castelli a Bordeaux, tra cui il barone di Château Pichon Longueville. La Quinta è senza dubbio una delle più famose e famose di tutte le quintas nella valle del Douro. Questo non è da ultimo a causa della trama che fornisce la famosa Quinta Do DO Nacional.

Per molti appassionati di porti, Quinta Do Noval è l'anima stessa del vino Port. Quinta do noval si trova nel cuore della regione "Cima Corgo", che è una delle tre regioni in cui la valle del Douro è divisa. Gli altri due sono Baixo Corgo e Douro Superior. Quinta do noval possiede 210 ettari di terra, di cui 145 ettari piantati con viti. Dai 145 ettari di vigneti, disposti come un grande anfiteatro, guardi in basso sulla città di Pinhão e sul fiume Douro.

La vinificazione di Noval è una combinazione di tecniche moderne e vecchie tradizioni, come premere l'uva a piede in vasche di grandi dimensioni. Tutti i vini vengono quindi invecchiati in botti da ca. Da 2 a 60 anni, a seconda del tipo.

Attenta cura e uno stoccaggio altrettanto attento contribuisce a raggiungere la splendida qualità.

Porta flanello noval di 10 anni

Il vino portuale ha una consistenza ricca e cremosa e un intenso colore marrone coriaceo. Nel gusto percepi che gli aromi di noce, frutta e altre spezie, che finalmente danno un finale lungo e potente.

Il vino portuale può essere consigliato per i dessert.

Anno: NV

Distretto: Douro Valley

Varietà d'uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e Tinta Roriz. Il 50% delle uve proviene dai vigneti di Quinta do Noval. Il restante 50% proviene da vite dei vite vincolanti appositamente selezionati.

Invecchiamento: i vini portuali inclusi nel porto di 10 anni di noval hanno in media 10 anni e sono conservati in botti di rovere da 640 litri. I vini del porto non vengono messi insieme prima che vengano imbottigliati.