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ANTICHE TERRE AMARONE DELLA VALPOLICELLA 0,75 L.
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Descrizione
ANTICHE TERRES Amarone è l'ammiraglia della casa. Vengono raccolti e asciugati solo i mazzi migliori, concentrando così l'uva. Il forte must viene lasciato insieme all'uva deve per 15-20 giorni. Il vino viene quindi conservato in barrique francesi per un massimo di 18 mesi. Antiche Terres Amarone è un vino DOCG e quindi la produzione deve seguire alcune regole, che garantiscono un vino di alta classe. Laddove altri vini di Amarone possono sembrare bombastici, i Terres Antiche sono raffinati, caratteristici ed elegantemente equilibrati. Il vino è rosso intenso e vellutato, con note aromatiche di ciliegia amarena, ribes nero e frutta secca. Consigliato per carne e gioco rosso alla griglia o fritta. La bottiglia viene preferibilmente aperta fino a un'ora prima di servire e servita in bicchieri grandi e profondi.
