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Nudillo de carne de cerdo (nudillo de carne de cerdo) de Bavaria Landmetzger Schiessl aprox. 1400 g
Nudillo de carne de cerdo (nudillo de carne de cerdo) de Bavaria Landmetzger Schiessl aprox. 1400 g
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Descripción
- El nudillo de cerdo, ¡una especialidad bávara típica!
- La carne de jamón es conocida por ser particularmente tierna y aromática
- Nuestro nudillo de cerdo (o nudillo de cerdo) es la pata trasera del cerdo.
- Nudillo de cerdo muy rayado y cubierto con una gruesa capa de grasa.
- Eisbein (Alemania), Schweinshaxe, Hachse, Haxe o Haxn (Baviera, Alemania), Knöchla o Salzknöchla (Franconia, Baviera, Alemania) Hechse Hämmchen (Cologne, Alemania), Bötel (Saxony-Anhalt, Alemania), Haspel (Hesse, Aleman ). ), Stelze (Austria), Gnagi o Wädli (Suiza)
