Som navnet antyder, kommer denne enestående rom fra den vidunderlige ø Mauritius. Dette er den tredje aftapning fra producenten Frederic Bestel og er en videreudvikling af den klassiske Gold of Mauritius Dark Rum. Som alle rom, der er modnet ved hjælp af solera-metoden, er Solera 5 en blanding: Tre rom af høj kvalitet på 1, 4 og 5 år blev nøje udvalgt og perfekt afbalanceret med hinanden til produktionen. Fadene blev skiftet flere gange i løbet af de 4 års modning for at opnå en struktureret og individuel smagsprofil. Gold of Mauritius Solera 5 er mild, let sødlig og frugtagtig i næsen og kompleks, men blød i munden, behageligt sød og cremet og let smøragtig med smag af forskellige træsorter, mørk chokolade, frisk melasse og karamel. Eftersmagen er fyldig, sødmefuld, varm og langvarig. Perfekt i kombination med mørk chokolade eller en god cigar.
