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Beschreibung
Santa Christina Merlot Santa Christina Merlot wird sorgfältig aus ausgewählten Trauben aus Weinbergen im zentralen Tal von Chile hergestellt. Verkostungsnotizen: Der Wein hat einen großen, jungen und fruchtigen Strauß, etwas scharf und mit einem Hauch von Blaubeere. Santa Christina Merlot ist mittelgroß und hat einen weichen, runden Geschmack mit Noten von dunklen Beeren. Klima: Das mediterrane Klima mit einem großen Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperaturen aufgrund der Lage in der Nähe des Pazifischen Ozeans (80 km) und den Anden Mountains (60 km). Das erforderliche Weingut für das Bedarf erhält in den Sommermonaten im Süden im Süden gute Windmengen, was verhindern, dass die Temperatur im Sommer zu stark steigt. Produktion: Die Trauben sind Ende April handverlesen. Empfohlen für: Geflügel wie die Türkei oder für Schweinefleisch und Lamm und für milde Käse.