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Beschreibung
Dieser Wein stammt aus dem Nachlass Klein Constantia, der 1685 von Simon van der Stel gegründet wurde, der der erste niederländische Gouverneur von Kapstadt war. Das Weingut wurde 1980 von der Joost -Familie gekauft, die einige Jahre lang viel Geld und viel Zeit damit verbrachte, den Namen Klein Constantia in der gesamten Großen Weinwelt erneut auszubreiten. Klein Constantia liegt ein paar Kilometer außerhalb von Kapstadt, wo Rebefelder in einem Klima, das sich perfekt für die Herstellung von großartigen Weinen eignet, die Hügel hinunter überlegt. Der Wein besteht aus 86% Sauvignon Blanc, 13% Semillon und 1% Nouvelle -Trauben, die in der Fläche von Südafrika in Westkap gezüchtet wurden. Es ist ein schöner Weißwein mit klarer heller Farbe mit grünlichem Hauch, frischem und zartem Obstaroma, frischem und knusprigem Geschmack mit Hinweisen auf Feigen, süße Melone und anderen tropischen Früchten und einem sanften und angenehmen Nachgeschmack.