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Beschreibung
Klar und rosa wie Erdbeeren mit üppigen mittelgroßen Blasen, die schnell im Glas steigen und eine gute Schaumstoffkrone am Oberteil des Glass bilden. Die Nase ist aufgrund der niedrigen Fermentationstemperaturen, die zwischen 15 und 17 ° C liegen, wunderbar fruchtig, was bedeutet, dass die meisten Aromen der primären Traube erhalten bleiben. Es gibt reiche Aromen von Blumen und frischen Lorbeerblättern aus der Garnacha -Traube, die sich mit reifen rotem Obst, Brombeeren und Erdbeeren sowie exotischer Grenadin- und getrockneter Feigen vermischen. Stammt aus der Trepat -Traube. All diese Aromen mischen sich mit eleganten Noten aus der mittleren Alterungszeit in der Flasche. Der Gaumen ist frisch und leicht, weich und ansprechend. Am Gaumen dominieren die roten Früchte, die sowohl für die Rosado -Cavas als auch die noch immer stillen Weine aus der Region dominieren.
