Emil Bauer er en familievirksomhed, hvor brødrene Martin og Alexander er den 5. generation. Med deres innovative og lidt skæve tilgang til markedsføring bliver de gentagne gange rost til himlen. Som du ved er en etiket ikke nok, men indholdet af flaskerne er også i en egen klasse.

"Denne hvide vin lugter og smager som frugt af kærlighed - som en New Zealand -vin på Sauvignon Blanc. Men det er tysk. I eftersmag er der fine citrusnoter. Det er en delikat, frisk og fyldig vin - med en snarere overraskende erklæring på etiketten.