Loading...
Quintus Amarone 0,75L
39900 Kč
Unit price
/
Unavailable
Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.
Quintus Amarone 0,75L is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Couldn't load pickup availability
Vinet är tillverkat av druvorna Corvina, Corvinone och Rondinela. Efter skörden torkas de valda druvorna i lådor i minst fyra månader, varigenom vikten reduceras med 40% så att socker- och smakinnehållet koncentreras. Processen kallas "Appassimento" och är karakteristisk för Valpolicella -dalen. Efter detta vilar musten tillsammans med druvan måste i 20 dagar, varefter vinet överförs till Barrique i 18 månader. Buketten är stark, med anteckningar av vanilj och torkad frukt, medan du i termer av smak upplever en explosion av fruktnyanser, inklusive plommon, beskärning, körsbär som är innesluten i mjuka tanniner från det långa fatens åldrande, vilket gör vinet balanserat och trevligt. Njut av vinet med starka rätter, mogna ostar eller en bit mörk choklad.
