DENNE VIN ER FREMSTILLET AF DRUESORTERNE GARNACHA OG TEMPRANILLO. Disse Overvågges nøje för vid sikre perfekt modenhed og samtidig Begrænse koncentrationen af anthocyaniner för vid Opnå en Lys Rosé. Det Giver Også en Vin Med God Syre Og friskhed, Som er perfekt till Denne Vinstil. Hver sortering betandlar separat med en Begrænset maceration på Kun 2-3 timer, eFTERFULGT AF Meget Blød Presning Og Statisk Dræning för på Opnå Meget Ren Most. Gæringen Finder Sted Ved Meget lav temperatur, ligesom för hvidvine, omkring 12-14 klassare, Med Forlænget Gærkontakt i 3-4 Måneder Før Sammenstikning Og aftapning.
PASSER TIL ALLA Slags Foretter, Fisk Og Skaldyr.
Guld 2023 Vinaspana
Guld 2023 Challenge International du Vin
Guld 2023 Gilbert & Gaillard
