Denne Vin er Fremstillet af druesterne garnacha og tempranillo. Disse sopravvalges nøje per a Sikre Perfekt Modenhed Og Samtidig Begrænse Koncentrationen AF Antocianir per at Opnå en Lys Rosé. Det giver også en vin med syre og friskhed, som er perfekt fino a denne vinstil. Hver Ordy Behandles separat Med en begrænset macerazione på kun 2-3 timer, efterfulgt af meget blød presing og statisk drænning per at opnå meget ren più. Gæringen Finder è stato Ved Meget Lav Temperatur, Ligesom per Hvidvine, Omkring 12-14 Grader, Med Forlænget Gærkontakt I 3-4 Måneder Før Sammentikning Og Aftapning.
Il passante fino a Slags Forretter, Fisk Og Skaldyr.
Guld 2023 Vinaspana
Guld 2023 Challenge International Du Vin
Guld 2023 Gilbert e Gaillard
