Alìe es un rosado elegante con un color claro y un tono rojo rubí. Es una mezcla elegante y bellamente equilibrada de Syrah y Vermentino, ambas variedades de uva que mejor expresan sus cualidades cuando se cultivan cerca del mar. 

La elegante composición de los aromas en el vino lo hace completamente único. En la nariz hay notas de cítricos, flores y fresas salvajes, que se elevan entre sí y le dan al vino un carácter altamente aromático. En términos de sabor, se destacan el durazno, la pomelo y las frutas tropicales en particular. Más adelante en el desarrollo, hay hierbas mediterráneas como el tomillo, la salvia y el romero. Este vino de cuerpo y aromático tiene un regusto largo con un buen toque mineral, que es típico de los vinos de esta área.

Con su estructura delicada y su sabor largo, Alìe es un fantástico vino aperitivo, pero también funciona muy bien como compañero para una comida maravillosa, por ejemplo, con pescado y mariscos.