Peppoli har en flot rubinrød farve. Duften er intens og frugtig med noter af kirsebær, hindbær, violer og krydderier. Smagen er tør, saftig og harmonisk med en god balance mellem frugt, syre og tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende med en behagelig krydret note.
Serveringsforslag
Denne Chianti Classico er en alsidig vin, som passer godt til en række forskellige retter. Den er særligt velegnet til:
- Pasta med kødsovs
- Grillet kød
- Pizza
- Modne oste
Serveringstemperatur
Server vinen ved en temperatur på 16-18 grader Celsius.
Yderligere information
- Årgang: Varierer
- Alkoholprocent: 13,5%
- Druesort: Primært Sangiovese, med mindre andele af Merlot og Syrah.
- Oprindelsesland: Italien, Toscana
- Producent: Antinori
- Klassifikation: Chianti Classico DOCG
