Blended i denne vin er at bruge de klassiske spanske druer Tempranillo og Grenache, tilsat den populære drue Syrah. Alle druerne kommer fra flere forskellige spanske vinmarker og regioner, som er med til at give deres eget særpræg til denne vin. Samtidig kommer druerne fra gamle vinstokke der giver den kvalitet man ønsker og derefter høstes manuelt for at sikre kun de bedste druer. Vinifikationen foregår i rustfri ståltanke, hver druesort for sig, i 10-14 dage med kontrollerede temperaturer på 26-28 grader. Vinen forbliver efterfølgende på amerikanske egetræsfade i 3-4 måneder indtil afslutningen af den malolaktiske gæring. Herefter bestemmes blandingen, og vinen samles til det færdige produkt.
Ideel vin til tapas og forretter, lagrede oste, magert kød og vildtretter.
Vivino 4,2/5
Guld 2023 Berliner Wine Trophy
Guld 2023 Frankfurt International Trophy
Guld 2022 Berliner Wine Trophy
