Mucho Más Sparkling 075l

Originaliteten i denne mousserende vin ligger i den omhu, der er lagt i fremstillingen og i valget af høstdato. Det optimale tidspunkt er omhyggeligt valgt, så syre, friskhed og aromatisk kompleksitet er fremherskende i basisvinen. Denne vin er fremstillet af Viura- og Chardonnay-druer fra udvalgte vinmarker. En del af Chardonnay-druerne gæres i nye franske og amerikanske egetræsfade. Efter den anden gæring forbliver vinen mellem seks og tolv uger på sit gær. Resultatet er en afbalanceret og elegant vin.
Ideel vin som aperitif, og kan også ledsage retter med hvidt kød, pasta, skaldyr, laks og alle slags lagrede oste.

Guld 2023 Vinespana
Guld 2022 Berliner Wine Trophy
Guld 2023 Gilbert & Gaillard