Ron Centenario 20 Fundacion
Ron Centenario Fundacion 20 år kommer fra Mellemamerika, mere præcist Costa Rica.
Klimaet er optimalt i denne region, og det er derfor ikke overraskende, at kvaliteten af Ron Centenario også er særlig høj. Ron Centenario Fundacion 20 Years er en blanding af forskellige destillater, der er modnet ved hjælp af solera-processen. Dette skaber fine aromaer af vanilje, mørke frugter og tobak. Smagen viser karamel, ristede nødder og lidt peber.
Remedy Spiced Rum
Remedy er en blanding af forskellige caribiske destillater. Dette omfatter Barbados, Trinidad og Tobago og Den Dominikanske Republik. Opskriften går tilbage til forbudstiden. Dengang solgte apotekeren F. Farrington rommen under disken. Duften viser frugtige og krydrede aromaer. Smagen viser appelsiner, kanel og vanilje. Ledsaget af peber og lakrids.
Don Papa 7 year
Don Papa Rum tilbringer 7 år på Single Island ved foden af vulkanen Mount Kanlaon på den filippinske ø Negros i tidligere Bourbon-tønder og Rioja-vintønder.
Smagsnoter af vanilje, karamel og sukkerrør, møder du også urteovertoner, der leder tankerne hen på eg, sirup og krydderurter.
Rommen virker dog mindre sød end dens slægtninge og anses for at være harmonisk.
Botucal Reserva Exclusiva
Er destilleret og lagret op til 12 år, på egetræsfad, i Venezuela. Det er en lokkende, fyldig og elegant rom med smagsnoter af karamel, vanilje og mørk chokolade.
El Ron Prohibido 15 Years
El Ron Prohibido 15 Years er den forbudte rom fra Mexico, som nu blev udgivet i en ældre udgave i 2016. Hvorfor blev det forbudt? Romtypen var længe kendt som Chinguirito, en rom, der blev lagret i spanske søde vintønder til transport fra Mexico til Spanien. Opbevaringen havde selvfølgelig indflydelse på rommens smag og den blev hurtigt populær. Traditionel romproduktion skulle ikke stå tilbage, så den søde vinvariant blev forbudt. Habanero, det nye navn for Chinguirito, hentyder til dette i sit navn og er nu lovligt at nyde. Duften og smagen er sød og intens af rosiner og blommer samt vanilje og chokolade.
