Masso Antico Il Potere 075 l

Masso Antico Il Potere er en vin fra det varme Syditalien, fra Apulien. Middelhavstemperaturerne hjælper druerne med at opnå optimal modenhed. En streng udvælgelse af druerne er grundlaget for vinificeringen af denne aromatiske vin, som udføres ved hjælp af den klassiske mash-fermenteringsmetode. En række forskellige aromaer og den dybe røde farve overføres således til vinen. I slutningen af lagringsprocessen modnes vinen i flere måneder i barriques af fransk eg, hvor grappa, den italienske marc-spiritus, tidligere er blevet raffineret. Denne metode giver vinen ekstra smag og kompleksitet samt en unik stil og styrke.