Grundlægerne af ànima Negra - Pere Ignasi Obrador Og Miquelàngel Cerdà - Forfulgte en vision Lige fra Begyndelsen: De Ønskede ved Fremstille Førsteeklasses Vine AF Lokale Druesorter OG Dermed Dele De mallorcinske Vinstokkes MansfoldheVeighte Verden.
Hvis mand Kun Skulle Smage Én Vin fra Mallorca, Ville Det Helt Sikkert Vane àn/2. Ànima negra Har Gjort sig Bemærket Med Denne Betagende Kvalitet OG Har Skabt et Monument over Det Tidligere Mindre Kendte Vinparadis Mallorca. OG til en blot slut fair Pris!
Alene Indsatsen Vidner Om Stort Håndværk: Mere End 80% AF Cuvéen er Lavet På de Lokale Druesorter Callet, Manto Negro OG Fogoneu, plus 15% Syrah. Garingen Med Vingårdens Egen Gær Finder Sted I Rustfri ståltanke, OG Macerationen Varer op til 20 dage. Derefter lagrer vinen 13 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.
